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      3. 技術文章

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        北京開創同和微粉碎機在茶葉域的應用
        時間:2010-10-12 點擊次數:4509

            我國是傳統的茶葉生產和消費大國。產地眾多,品種繁雜,用法各異,但主要以飲用為主。隨著現代科學技術的發展,將植物微粉碎技術引入茶葉行業逐漸成為一種主流趨勢。

        微粉碎以后的茶葉有著多種多樣的用途。在食品行業,可以作為天然添加劑加入糕點、面食、飲料等中,像冰激凌、月餅,改善色澤和口味并起到一定的保健作用;在日化行業,可以加入如牙膏、沐浴液、洗發液、美容面膜等中,增強產品的功能。尤其在國外,茶葉微粉應用非常廣泛,我國每年都有大量的茶葉微粉出口日本、歐洲等市場。

        因此,目前國內的茶葉微粉碎機市場也非常的活躍,許多廠家爭相上馬微粉碎機項目,涌現出了各種不同形式的微粉碎機,效果也各有千秋。

        北京開創同和的茶葉微粉碎機屬于重壓力研磨和剪切這種形式的。茶葉屬于植物的葉類,其特點是具有一定的纖維性和韌性。所以,這種原理的微粉碎機非常適合粉碎茶葉,它能將茶葉里的纖維完全切斷并快速粉碎,達到高的細度和產量,平均都在500目以上。

        這種細度的茶粉沖水后能夠完全形成懸浮液,入口感覺,無任何顆粒感和不適感,這也是檢測茶粉細度常用的一種方法。由于茶葉中含有許多熱敏性的物質,在粉碎過程由于摩擦等作用不可避免的會產生升溫現象。如果過熱,則茶粉會變黃或灰白色,功效降低許多。為避免這種情況,我們的微粉碎機專門配備了冷卻系統,從結構上采用風冷,讓空氣帶走一部分熱量,同時在粉碎室外圍加裝水冷套利用水冷機進行循環降溫。所以整個過程溫度上升低,保證茶粉質量。我們在湖南的某個野茶廠客戶曾做過類似對比,粉好的茶粉翠綠如新,色澤純正,非常符合出口標準。由于現在國外對進口的茶葉等食品重金屬含量檢測非常嚴格,除了種植過程因化肥、水分、土壤等因素外,在粉碎加工過程中也容易污染,所以這也是影響微茶粉品質的重要因素。我司江西婺源茶廠客戶曾送檢杭州農業部茶葉重點實驗室檢測,其中重金屬含量一項均未標。這是因為我們對微粉碎機的研磨輪組和研磨鋼軌進行了特殊加工處理,在粉碎過程中金屬磨損的程度低。

        至今為止,我司的茶葉微粉碎機已經在全國各主要茶葉產區的企業均有使用,基本都用于出口微茶粉的生產。在實際應用中,客戶也為我們提供了許多寶貴的意見,為產品的改進和質量提升做出了很大的貢獻。現在我們主要有三個型號的產品,分別是701型小型微粉碎機、400型中型微粉碎機和510型大型微粉碎機。該系列機型能耗小,機器本身耗材損耗少,維護簡便,可以大幅度降低用戶的生產成本。

        同時我們也承接微粉碎加工業務,擁有標準食品級的粉碎車間。歡迎廣大業界同仁溝通和交流。

                      :

              標簽:茶葉微粉碎     微粉碎機     微茶粉   植物微粉碎

               (以上版權為北京開創同和科技發展有限公司所有,謝絕轉載)

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